Dass Sauerampfer besonders im Frühling durch seinen hohen Vitamin-C-Gehalt gegen die Frühjahrsmüdigkeit hilft, ist bekannt. Vitamin C ist aber nicht der einzige der gesunden Inhaltsstoffe in diesem leckeren Wildkraut!
Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Sauerampfer - leckeres Wildkraut und Heilkraut zugleich
Mittwoch, 28. März 2018
Sauerampfer - leckeres Wildkraut und Heilkraut zugleich
Sonntag, 25. März 2018
Kalium: der oft verkannte und vernachlässigte Mineralstoff
Das Element Kalium ist ein sehr wichtiger Mineralstoff für unseren Körper, der vor allem im Innern von Körperzellen vorkommt. Seine Hauptaufgabe ist die Regulation unseres Wasserhaushalts.
Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Kalium: der oft verkannte und vernachlässigte Mineralstoff
Mittwoch, 21. März 2018
Ein Metzger, ein Gasthaus und ich: Crowdfunding für einen besonderen Abend
„Mach mehr draus“ ist ein Projekt des Südtiroler Ökoinstituts im Bereich „Nachhaltige Lebensstile“, welches sich zum Ziel setzt, einen nachhaltigen Konsum von Fleisch zu fördern – und das auf eine lehrreiche und leckere Art und Weise.
Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Ein Metzger, ein Gasthaus und ich: Crowdfunding für einen besonderen Abend
Sonntag, 18. März 2018
Wie bei Oma und trotzdem nachhaltig? Bei Ye Olde Kitchen geht das!
Unser Leckerbissen des Monats: Ye Olde Kitchen – der Foodblog für hausgemachte Gerichte aus regionalen und saisonalen Produkten. Aber auch ein umfassender Ratgeber, der unseren ganzen Umgang mit Lebensmitteln auf den Prüfstand stellt.
Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Wie bei Oma und trotzdem nachhaltig? Bei Ye Olde Kitchen geht das!
Samstag, 17. März 2018
Hilft Vitamin C wirklich gegen Erkältung?
Was ist wirklich dran am Mythos, dass Vitamin C jeder Erkältung den Garaus machen kann? Und was sind die besten Vitamin-C-Quellen?
Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Hilft Vitamin C wirklich gegen Erkältung?
Winterliche Vitamin-C-Lieferanten
Vitamin C stärkt das körpereigene Immunsystem. Gesund und abwechslungsreich ernähren mit leckeren Wintergemüsen, die direkt bei uns in Deutschland wachsen.
Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Winterliche Vitamin-C-Lieferanten
Sonntag, 11. März 2018
Vitamin B1 – Wichtig für ein gesundes Nervenkostüm
Vitamin B1: Das „Nervenvitamin“ sorgt neben der Umwandlung der Kohlehydrate in Energie, auch für eine Linderung bei prämenstruellen Syndromen. Weil der menschliche Körper das Vitamin nicht langfristig speichern kann, ist eine relative regelmäßige Zufuhr wichtig!
Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Vitamin B1 – Wichtig für ein gesundes Nervenkostüm
Mittwoch, 7. März 2018
Sonntag, 4. März 2018
Permakultur: Wie natürlich kann Landwirtschaft heute noch sein?
Ein reich bewachsenes Feld, Nutztiere, die in ganz natürlicher Umgebung statt in Viehställen leben und dennoch ein reicher Ertrag – was absolut paradiesisch klingt, ist kein Märchen, sondern ein ernst gemeinter Vorschlag für eine neue Form der Landwirtschaft.
Wie Permakultur gedacht ist und ob si...
Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Permakultur: Wie natürlich kann Landwirtschaft heute noch sein?
Abonnieren
Posts (Atom)