Kein Sommer ohne Erdbeeren!

Ab Anfang Juni gibt es sie wieder überall: deutsche Erdbeeren. Ohne leckere Erdbeeren wäre der Sommer ein ganzes Stück ärmer!


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Das beste Steak zum Grillen: der große Vergleich

Ob nun Rumpsteak, T-Bone-Steak, Entrecôte, Hüftsteak oder Filet – wir zeigen dir die Unterschiede und läuten die nächste Grillsaison schon mal ein.


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Was macht Ginkgo in der Küche?

Ginkgo-Blätter – einer der Inbegriffe eines gesunden Lebensmittels. Die Liste der Krankheiten, die Ginkgo-Blätter positiv beeinflussen können ist lang…


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Sommer, Sonne, Abnehmzeit

Nicht nur farbenfroh ist die bunte Sommerküche, sondern auch figurbewusst. Obst und Gemüse haben kaum Kalorien, bringen aber viel Geschmack auf den Teller.


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Göttliche Winter-Smoothies für kalte Tage

Wir räumen auf mit dem Vorurteil, dass Smoothies nur im Sommer schmecken und verraten dir unsere fünf Lieblingsrezepte für geniale Winter-Smoothies.


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Hitzeverträglicher Geheimtipp: Sesamöl

In der asiatischen Küche hat Sesamöl längst Tradition und ist erste Wahl für klassische Wokgerichte. Ein Geheimtipp, auch für die deutschen Küchen!


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Das Geheimnis der Gefriertrocknung: Was können Trockenfrüchte?

Gefriergetrocknete Früchte sind eine tolle Ergänzung zum Frischobst. Durch Gefriertrocknung bleiben nämlich alle wichtigen Vitamine erhalten!


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Das Essen von morgen: Vollwertigkeit gemixt mit Zeitersparnis und einer Prise Transparenz

MANA ist ein Lebensmittel. In Form eines köstlichen und nährstoffmäßig ausgewogenen Getränks, das sich einfach in weniger als 1 Minute zubereiten lässt.


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Rhabarber-Marmelade – dreimal anders

Endlich ist wieder Rhabarber-Saison! Damit ihr den Rhabarber das ganze Jahr genießen könnt, hier drei köstliche Rezepte für Rhabarber-Marmelade.


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Endlich wieder Spargelzeit!

Grün, weiß und manchmal sogar violett – Spargel genießt in Deutschland quasi Kultstatus unter den Saisongemüsen des Frühlings.


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