Freitag, 31. Dezember 2021

Die Top 10 im Ernährungshandbuch 2021

Wir haben bei Google Analytics nachgeschaut, welche Beiträge im Ernährungshandbuch im Jahr 2021 am erfolgreichsten waren. Hier die Top 10!


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Freitag, 24. Dezember 2021

Frohe Weihnachten & einen guten Rutsch!

Frohe Weihnachten & einen guten Rutsch! Ich mache jetzt Pause und kümmere mich mal ausschließlich um mein Privatleben ;-)


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Mittwoch, 22. Dezember 2021

Die 10 besten Lebensmittel für ein hormonelles Gleichgewicht

Schwankt die Stimmung, wird das oft auf die Hormone geschoben… Das Beste: Jeder kann seine Hormone durch seine Ernährungsweise beeinflussen.


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Sonntag, 19. Dezember 2021

Schwarzer Winterrettich - die vergessene Spezialität

Eines der wenigen regionalen Gemüse, die im Winter erhältlich sind, ist schwarzer Winterrettich. Hier die wichtigsten Infos!


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Mittwoch, 15. Dezember 2021

Martin Miller‘s Gin als Menübegleitung – Cheers!

Martin Miller‘s Gin als Menübegleitung? Geschickt kombiniert unterstützt die typische Gin-Note das Geschmackserlebnis des Menüs.


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Sonntag, 12. Dezember 2021

Bakterien fördern Fettresorption – Darmflora eine mögliche Ursache für Übergewicht

Mikrobiologen aus Potsdam haben experimentell nachweisen können, dass ein einzelnes Bakterium aus der Darmflora Übergewicht mit verursachen kann.


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Mittwoch, 8. Dezember 2021

Grünkohl: unbekannt und begehrt zugleich

Was Grünkohl ist, wie er schmeckt und ob er so gesund ist, wie immer behauptet wird? Wir laden dich ein zur Vorstellungsrunde!


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Sonntag, 5. Dezember 2021

Der Steinbutt: ein exzellenter Plattfisch

Mit seinem delikaten, hochfeinen, leicht nussigen und besonders leicht verdaulichen Fleisch ist der Steinbutt einer der begehrtesten Speisefische.


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Mittwoch, 1. Dezember 2021

Süße Getränke sind gesund! Wie bitte? TeeFee macht´s möglich!

Süße Getränke sind gesund! Wie bitte? In den Produkten von TeeFee greift man auf eine Wunderpflanze aus Südamerika zurück: Stevia.


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Sonntag, 28. November 2021

So wichtig sind die richtigen Vitamine für uns und unser Wohlbefinden

Je nachdem welches für den Körper notwendige Vitamin fehlt, können sich gravierende Mangelerscheinungen und Erkrankungen einstellen.


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Mittwoch, 24. November 2021

3 köstliche Kürbis-Rezepte

Von September bis November ist Kürbis-Saison. Hier 3 köstliche Kürbis-Rezepte: Kürbis-Chips, Kürbis-Suppe und Kürbis-Marmelade – superlecker!


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Sonntag, 21. November 2021

Nachhaltig kochen und essen: So gelingt es!

Nachhaltig kochen und essen? Großartig ist, dass dies kaum mit Verzicht, dafür aber mit höchstem Genuss verbunden ist.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Nachhaltig kochen und essen: So gelingt es!

Mittwoch, 17. November 2021

Das Küchenmesser - besser kochen mit dem richtigen Werkzeug

Gute Kochwerkzeuge tragen entscheidend zu besseren Koch-Erlebnissen bei. Hier die wichtigsten Tipps zum Thema Küchenmesser!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Das Küchenmesser - besser kochen mit dem richtigen Werkzeug

Sonntag, 14. November 2021

Rechtzeitig zur Erkältungssaison – Neues aus der Forschung zu Zink bei Erkältungen

Neues aus der Forschung: Mit dem Spurenelement Zink erscheint es möglich, recht risikoarm erkältungsbedingte Leidenszeiten zu verkürzen.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Rechtzeitig zur Erkältungssaison – Neues aus der Forschung zu Zink bei Erkältungen

Mittwoch, 10. November 2021

Saisongemüse Topinambur: die wahrlich wundervolle Knolle

Topinambur wird auch als Erdbirne, Knollensonnenblume oder Erdartischocke verkauft. Im Grunde ist der Name auch egal – ihre Vielseitigkeit macht sie aus.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Saisongemüse Topinambur: die wahrlich wundervolle Knolle

Sonntag, 7. November 2021

Top 10 der Superfoods mit S!

Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die besonders gut für Gesundheit und Wohlbefinden sind. Hier die Top 10 der Superfoods mit S!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Top 10 der Superfoods mit S!

Mittwoch, 3. November 2021

Vitamin-C-Bombe: Die Camu-Camu

Camu-Camu – Südamerikanische Power-Beere mit beeindruckender Wirkung für unseren Körper!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Vitamin-C-Bombe: Die Camu-Camu

Sonntag, 31. Oktober 2021

Schlehen – das Superfood aus dem eigenen Garten

Superfood aus dem eigenen Garten: Wir zeigen dir, wie gesund Schlehen für dich sind und wie Du sie im Garten anbauen kannst!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Schlehen – das Superfood aus dem eigenen Garten

Mittwoch, 27. Oktober 2021

Artischocken - natürliche Fettverbrenner mit aromatischer Note

Artischocken wachsen im warmen Klima des Mittelmeerraums, waren schon bei den Römern eine geschätzte Delikatesse und ihre Inhaltsstoffe sind supergesund!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Artischocken - natürliche Fettverbrenner mit aromatischer Note

Sonntag, 24. Oktober 2021

Quitten: Großmutters Liebling!

Heute finden wir Quitten meist nur noch als Quittengelee – höchste Zeit für ein Revival, denn dieses Früchtchen hat es in sich.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Quitten: Großmutters Liebling!

Mittwoch, 20. Oktober 2021

Martin Miller’s – Gib dem Leben einen Gin!

Nicht nur James Bond legt Wert auf seinen Martini, auch wir lieben Cocktails mit Martin Miller‘s Gin. Die Story hinter Martin Miller‘s Gin und 3 Rezepte hier!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Martin Miller’s – Gib dem Leben einen Gin!

Sonntag, 17. Oktober 2021

Die Wahl des richtigen Schneidebretts

Was es für verschiedene Materialien für Schneidebretter gibt und welche Vor- und Nachteile diese mit sich bringen, erklärt dieser Artikel.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Die Wahl des richtigen Schneidebretts

Mittwoch, 13. Oktober 2021

Eine Pfanne fürs Leben!

Braucht man in einem durchschnittlichen Haushalt tatsächlich so mehrere Pfannen? Die Antwort ist ein eindeutiges: Jein! Es kommt auf die Ansprüche an.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Eine Pfanne fürs Leben!

Sonntag, 10. Oktober 2021

Gesundheit essen – Mit mediterraner Ernährung Demenz und Alzheimer die rote Karte zeigen

Kann eine mediterrane Ernährung die Entwicklung von neurodegenerativen Erkrankungen, zu denen Altersdemenz und Alzheimer gehören, langfristig verhindern?


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Gesundheit essen – Mit mediterraner Ernährung Demenz und Alzheimer die rote Karte zeigen

Mittwoch, 6. Oktober 2021

5 Superfoods, die im Oktober Saison haben!

Im Oktober solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: 5 Superfoods, die im Oktober Saison haben!

Sonntag, 3. Oktober 2021

Vitamin C – Der Allrounder für den Stoffwechsel

Die Ascorbinsäure, besser bekannt als Vitamin C, gilt als eines der wichtigsten Vitamine zur Stärkung des Immunsystems. Hier die wichtigsten Infos!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Vitamin C – Der Allrounder für den Stoffwechsel

Mittwoch, 29. September 2021

Lachs-Spinat-Quiche

Rezept für eine köstliche Lachs-Spinat-Quiche, die man in 20 Minuten vorbereiten kann. Und während sie im Ofen backt, deckt man schnell den Tisch :-)


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Lachs-Spinat-Quiche

Sonntag, 26. September 2021

Kaki - Die Powerfrucht macht gesund und fit

Die runde orange Kaki-Frucht ähnelt einer riesigen Tomate, ist jedoch vom Geschmack her süß. Ihr wird eine gesundheitsfördernden Wirkung zugeschrieben.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Kaki - Die Powerfrucht macht gesund und fit

Mittwoch, 22. September 2021

Top 10 der Superfoods mit H!

Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die besonders gut für Gesundheit und Wohlbefinden sind. Hier die Top 10 der Superfoods mit H!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Top 10 der Superfoods mit H!

Sonntag, 19. September 2021

Ernährung nach Jahreszeit: So nahrhaft ist der Herbst

Wie unterstützt man den Organismus am besten? Zum Beispiel mit saisonaler Ernährung, die den Körper im Herbst für die kalte Jahreszeit wappnen kann.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Ernährung nach Jahreszeit: So nahrhaft ist der Herbst

Mittwoch, 15. September 2021

Birnen-Marmelade – 5 köstliche Rezepte

Was gibt es besseres, als jetzt köstliche Birnen-Marmelade zu kochen, um diese dann noch lange zu genießen? 5 köstliche Rezepte!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Birnen-Marmelade – 5 köstliche Rezepte

Sonntag, 12. September 2021

Mittwoch, 8. September 2021

Slimy Matcha Slim Drink - Gesund abnehmen mit Grüntee

Slimy Matcha wird aus japanischem Matcha (aus kontrolliertem Anbau) und Kokosblütenzucker hergestellt. Es regt den Stoffwechsel an und fördert die Fettverbrennung.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Slimy Matcha Slim Drink - Gesund abnehmen mit Grüntee

Sonntag, 5. September 2021

5 Superfoods, die im September Saison haben!

Im September solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: 5 Superfoods, die im September Saison haben!

Mittwoch, 1. September 2021

Die Bioimis-Diät - so funktioniert sie

Eine Bioimis-Diät besteht aus einem Ernährungsprogramm ohne Nahrungsergänzungsmittel mit einer Mindestdauer von 12 Monaten. So funktioniert sie!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Die Bioimis-Diät - so funktioniert sie

Sonntag, 29. August 2021

Meerrettich - die pflanzliche Medizin

Meerrettich ist nicht nur ein beliebtes Würzmittel der deutschen Küche, sondern auch wichtiger Bestandteil der pflanzlichen Hausapotheke.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Meerrettich - die pflanzliche Medizin

Mittwoch, 25. August 2021

Tee – die sechs beliebtesten Sorten

Eine Tasse Tee gefällig? Die Teepflanze wird in vielen Kulturen seit Jahrhunderten verehrt. Zeit einen Blick auf die sechs beliebtesten Teesorten zu werfen.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Tee – die sechs beliebtesten Sorten

Sonntag, 22. August 2021

Die Schafgarbe als Heilpflanze: Schon in der Antike ein Heilmittel gegen verschiedene Beschwerden

Die Anwendungsmöglichkeiten der Schafgarbe sind sehr vielseitig. Sie können die Pflanze als Tee oder Tinktur anwenden oder als Badezusatz weiterverarbeiten.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Die Schafgarbe als Heilpflanze: Schon in der Antike ein Heilmittel gegen verschiedene Beschwerden

Mittwoch, 18. August 2021

Nice Cream oder der Eis-Hit dieses Sommers! Glutenfreies & laktosefreies Eis zum Selbermachen

Sündenfreier Genuss ohne späte Reue auf der Waage? Mit der neuen Wunderspeise Nice Cream ist jetzt auch Eis essen ohne Gewissensbisse möglich.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Nice Cream oder der Eis-Hit dieses Sommers! Glutenfreies & laktosefreies Eis zum Selbermachen

Sonntag, 15. August 2021

Hanfproteine: Nährstoffbomben aus der Bio-Mühle

Hanfpflanze und CBD sind gerade schwer en vogue. Auch wenn keine Heilversprechen gemacht werden dürfen, steht fest: Hanfproteine sind kleine Nährstoffwunder.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Hanfproteine: Nährstoffbomben aus der Bio-Mühle

Mittwoch, 11. August 2021

Die Wassermelone: Durstlöscher, Vitaminbombe, Alleskönner

Gerade im Sommer stehen frische Früchtchen für maximalen Trinkspaß zur Verfügung. Darunter ein echter Klassiker: Die Wassermelone.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Die Wassermelone: Durstlöscher, Vitaminbombe, Alleskönner

Sonntag, 8. August 2021

5 Superfoods, die im August Saison haben! (Teil 2)

Im August solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: 5 Superfoods, die im August Saison haben! (Teil 2)

Mittwoch, 4. August 2021

Obst des Monats: Zwetschgen und Pflaumen

Ob nun Zwetschgen oder Pflaumen, das Steinobst hat im Sommer Saison und du darfst dich schon jetzt auf köstliche Ideen mit diesem tollen Obst freuen!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Obst des Monats: Zwetschgen und Pflaumen

Sonntag, 1. August 2021

Mangostane – eine talentierte Exotin

Mangostane – Nicht nur der reine Geschmack spricht für diese Frucht, sondern auch ihr Talent als Lieferantin bemerkenswerter Inhaltsstoffe.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Mangostane – eine talentierte Exotin

Mittwoch, 28. Juli 2021

Ist Rotwein wirklich gut fürs Herz?

Schon die Oma setzte auf ein Glas Rotwein am Abend, weil es gut fürs Herz sein soll. Ist da wirklich was dran? Und was ist eigentlich mit Weißwein?


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Ist Rotwein wirklich gut fürs Herz?

Sonntag, 25. Juli 2021

Nektarinen – Sonnenfrüchte auf dem Siegeszug

Nektarinen erinnern schon optisch an Sommer, Sonne und Sonnenschein. Die glatten Früchte sehen aber nicht nur gut aus, sondern sind auch sehr gesund.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Nektarinen – Sonnenfrüchte auf dem Siegeszug

Mittwoch, 21. Juli 2021

Edle Mühlen und Korkenzieher: Tradition und Moderne am Esstisch

Tradition und Moderne am Esstisch – Die französische Firma Peugeot Saveurs produziert seit 1840 Korkenzieher, die Stil und Funktion synchronisieren.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Edle Mühlen und Korkenzieher: Tradition und Moderne am Esstisch

Sonntag, 18. Juli 2021

Gesundheit trinken – Rote-Bete-Saft senkt Blutdruck und fördert Lungenfunktion

Rote-Bete-Saft kann als Ergänzung zu medizinisch begründeten Maßnahmen den Blutdruck verbessern und bei COPD zu einer Verbesserung der Lungenfunktion führen.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Gesundheit trinken – Rote-Bete-Saft senkt Blutdruck und fördert Lungenfunktion

Mittwoch, 14. Juli 2021

Fenchel-Marmelade – drei tolle Rezepte!

Von Juni bis November ist Fenchel-Saison – hier 3 Rezepte für köstliche Fenchel-Marmelade, die ihr ganz leicht nachkochen könnt!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Fenchel-Marmelade – drei tolle Rezepte!

Sonntag, 11. Juli 2021

5 Superfoods, die im Juli Saison haben! (Teil 2)

Im Juli solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: 5 Superfoods, die im Juli Saison haben! (Teil 2)

Dienstag, 6. Juli 2021

Pizza aus dem Steinofen: Knusprig wie beim Italiener

Pizza beim Italiener? Lecker, aber teuer. Die kostengünstige Alternative: Pizza auf dem aus dem eigenen PizzaMaker.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Pizza aus dem Steinofen: Knusprig wie beim Italiener

Sonntag, 4. Juli 2021

Grüner Tee im Fokus der Forschung: Wie gesund ist er wirklich?

Grüner Tee soll beim Abnehmen und gegen bestimmte Erkrankungen helfen – was ist dran an diesen Behauptungen? Gastbeitrag von Cedric Beer.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Grüner Tee im Fokus der Forschung: Wie gesund ist er wirklich?

Mittwoch, 30. Juni 2021

Warum Spurenelemente so wichtig für unseren Körper sind

Spurenelemente sind äußerst wichtige Vitalstoffe, ohne die unser Körper in vielen Grundfunktionen eingeschränkt würde. Ein Überblick hier!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Warum Spurenelemente so wichtig für unseren Körper sind

Sonntag, 27. Juni 2021

Paprika - bunt, knackig und vor allem gesund

Die Paprika enthält viel Vitamin C und Carotinoide, es gibt sie in verschiedenen Sorten, Formen und Reifegraden. Hier die wichtigsten Infos!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Paprika - bunt, knackig und vor allem gesund

Mittwoch, 23. Juni 2021

Die besten Tipps gegen Heißhunger

Die Bikinifigur ist schon in Sichtweite und die Diät läuft ganz gut? Mit drei einfachen Tipps verabschiedest du den Heißhunger gleich in den Sommerurlaub!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Die besten Tipps gegen Heißhunger

Sonntag, 20. Juni 2021

Die Asthma-Diät: Was soll man essen und was vermeiden?

Die Asthma-Diät: Hier finden Sie einen kurzen Überblick über Lebensmittel und Inhaltsstoffe, die Asthmatiker in der Regel gut vertragen


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Die Asthma-Diät: Was soll man essen und was vermeiden?

Mittwoch, 16. Juni 2021

Hanf als Superfood: Welche Vorteile bieten Hanfprodukte in der Küche?

Hanfprodukte wie Samen, Öl oder Mehl können mit vielen gesunden Inhaltsstoffen aufwarten. Vermarktet als Superfood wird Hanf als überaus gesund angepriesen.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Hanf als Superfood: Welche Vorteile bieten Hanfprodukte in der Küche?

Sonntag, 13. Juni 2021

Warum sind Vitamine in natürlicher Form effektiver als in Pillenform?

Viviane Wintermantel erklärt in ihrem Gastbeitrag was hinter dem umstrittenen Thema der „Vitamine in Pillenform“ steckt.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Warum sind Vitamine in natürlicher Form effektiver als in Pillenform?

Mittwoch, 9. Juni 2021

Sonntag, 6. Juni 2021

5 Superfoods, die im Juni Saison haben! (Teil 2)

Im Juni solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: 5 Superfoods, die im Juni Saison haben! (Teil 2)

Mittwoch, 2. Juni 2021

In Balance mit Bockshornklee

Bockshornklee – nie gehört? Dann wird es höchste Zeit, denn die Samen der krautigen Pflanze tragen eine enorme Fülle wertvoller Inhaltsstoffe in sich!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: In Balance mit Bockshornklee

Sonntag, 30. Mai 2021

Der König und die Erbse

Mit 200 g Erbsen könnt ihr schon die Hälfte des Tagesbedarfs an Vitamin C decken. Auch enthalten sie Antioxidantien wie Saponine und Anthocyane.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Der König und die Erbse

Sonntag, 23. Mai 2021

Holunder - so lecker sind seine Blüten und Beeren

Holunder: Seine Inhaltsstoffe machen ihn zur Heilpflanze und Holunderblüten sowie auch Holunderbeeren sind vielseitig einsetzbar.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Holunder - so lecker sind seine Blüten und Beeren

Mittwoch, 19. Mai 2021

Hitzeverträglicher Geheimtipp: Sesamöl

In der asiatischen Küche hat Sesamöl längst Tradition und ist erste Wahl für klassische Wokgerichte. Ein Geheimtipp, auch für die deutschen Küchen!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Hitzeverträglicher Geheimtipp: Sesamöl

Sonntag, 16. Mai 2021

Honigmelone - Sonnengelbes Vitaminwunder

Ihre Schale leuchtet hellgelb auf jedem Marktstand und in allen Obstregalen: die Honigmelone, die so honigsüß schmeckt, wie sie heißt.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Honigmelone - Sonnengelbes Vitaminwunder

Mittwoch, 12. Mai 2021

Was macht Ginkgo in der Küche?

Ginkgo-Blätter – einer der Inbegriffe eines gesunden Lebensmittels. Die Liste der Krankheiten, die Ginkgo-Blätter positiv beeinflussen können ist lang …


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Was macht Ginkgo in der Küche?

Sonntag, 9. Mai 2021

Kaffeegenuss - individuell, leidenschaftlich, duftend frisch

Der Genuss von Kaffee ist seit langer Zeit Teil unserer Kultur. Hier sind 5 Tipps für leidenschaftlichen Kaffeegenuss! Carpe diem – nutze den Tag!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Kaffeegenuss - individuell, leidenschaftlich, duftend frisch

Mittwoch, 5. Mai 2021

Ich brauche einen Tapetenwechsel!

Die eigenen Wände können nerven! Hier ein paar Ideen, welche Motive in Form einer Fototapete die Küche zu einem anderen Ort machen können.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Ich brauche einen Tapetenwechsel!

Sonntag, 2. Mai 2021

5 Superfoods, die im Mai Saison haben! (Teil 2)

Im Mai solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: 5 Superfoods, die im Mai Saison haben! (Teil 2)

Samstag, 24. April 2021

Top 5: Die beliebtesten panierten Gerichte

Saftiges Hühnchen in knusprigem Paniermehl ist definitiv die Top 1 unter den panierten Gerichten. Hier noch mehr Ideen, was man alles panieren kann!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Top 5: Die beliebtesten panierten Gerichte

Mittwoch, 21. April 2021

Vegetarische Bolognese mit Fusilli

Nudeln mit Bolognese gehen doch eigentlich immer, oder? Hier ein Rezept für eine vegetarische Bolognese mit Fusilli – sehr lecker und nah am Original :-)


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Vegetarische Bolognese mit Fusilli

Sonntag, 18. April 2021

Macht Glutamat wirklich dick?

Geschmacksverstärker! Worin Glutamat steckt und ob es wirklich Ursache für Übergewicht ist – wir wagen eine Annäherung. Lest gerne rein!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Macht Glutamat wirklich dick?

Mittwoch, 14. April 2021

CBD – Entspannung aus der Hanfpflanze?

Ein Pflanzenstoff, der hilft, den Stress abzuschütteln? In diesem Beitrag untersuchen wir die Frage, wie CBD Entspannung bewirken soll.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: CBD – Entspannung aus der Hanfpflanze?

Sonntag, 11. April 2021

Warum ganzheitliche Gesundheit nur mit einer gesunden Ernährung möglich ist

Der wichtigste Faktor gesunden Lebens ist die gesunde Lebensführung. Weicht ein Mensch davon ab, so wird sich früher oder später Krankheit einstellen.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Warum ganzheitliche Gesundheit nur mit einer gesunden Ernährung möglich ist

Freitag, 9. April 2021

Vitaminbombe Meerfenchel - Warum Sie ihn unbedingt essen sollten!

Durch den hohen Vitamin C-Gehalt wurde Meerfenchel seit jeher als Vitaminlieferant eingesetzt. Er soll sogar gegen Skorbut vorbeugen!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Vitaminbombe Meerfenchel - Warum Sie ihn unbedingt essen sollten!

Mittwoch, 7. April 2021

5 gute Gründe für Orangen

Die Qualitäten von Orangen als Vitamin-C-Lieferanten sind den meisten bekannt, doch es stecken noch mehr gesundheitsfördernde Substanzen im Fruchtfleisch.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: 5 gute Gründe für Orangen

Sonntag, 4. April 2021

Vitaminbombe Meerfenchel - Warum Sie ihn unbedingt essen sollten!

Durch den hohen Vitamin C-Gehalt wurde Meerfenchel seit jeher als Vitaminlieferant eingesetzt. Er soll sogar gegen Skorbut vorbeugen!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Vitaminbombe Meerfenchel - Warum Sie ihn unbedingt essen sollten!

Mittwoch, 31. März 2021

Und sonntags auch mal zwei? Warum Eier besser sind als ihr Ruf

Schon seit Generationen hält sich der Ratschlag, dass mehrere Eier pro Tag ungesund seien. Zu Unrecht, wie neueste Studien belegen.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Und sonntags auch mal zwei? Warum Eier besser sind als ihr Ruf

Sonntag, 28. März 2021

Kochen mit CBD – lecker und so gesund

CBD ist verträglich und gesund. Auch Hanföl überzeugt durch wertvolle Inhaltsstoffe. So kann man von der Wirkung des CBD auch beim Kochen profitieren.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Kochen mit CBD – lecker und so gesund

Mittwoch, 24. März 2021

Chicorée: ein verkanntes Gemüse

Chicorée ist ein Tausendsassa in der Küche und noch dazu richtig gesund. Was er kann, woher er kommt und warum er so gesund ist, erfährst du hier.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Chicorée: ein verkanntes Gemüse

Sonntag, 21. März 2021

Probiotika und Psyche – Nur Theorie oder doch mehr?

Wie können Darmbakterien und Probiotika die Psyche und psychische Störungen beeinflussen und wie könnte das therapeutisch genutzt werden?


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Probiotika und Psyche – Nur Theorie oder doch mehr?

Mittwoch, 17. März 2021

Natürliche Wirkstoffe gegen Allergien

Allergien beeinträchtigen die Lebensqualität. In weniger schweren Fällen können natürliche Wirkstoffe helfen, die Beschwerden zu lindern.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Natürliche Wirkstoffe gegen Allergien

Sonntag, 14. März 2021

Ein Leben ganz ohne Tierprodukte: So gesund ist eine vegane Ernährung

Vegan lebende Menschen schwören auf die positiven Effekte, die eine rein pflanzliche Ernährung auf den menschlichen Körper haben soll.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Ein Leben ganz ohne Tierprodukte: So gesund ist eine vegane Ernährung

Mittwoch, 10. März 2021

Blogparade „Corona – Leben im Lockdown?!“

Blogparade „Corona – Leben im Lockdown?!“ vom 11.02. – 15.04.2021. Berichte was Corona in deinem Leben, deinem Beruf und deiner Wahrnehmung verändert hat!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Blogparade „Corona – Leben im Lockdown?!“

Sonntag, 7. März 2021

Süßkartoffel - die Superknolle

Heute kommt keine gut sortierte Gemüseabteilung mehr ohne die Süßkartoffel aus. Und ihre Beliebtheit wächst, denn ist rundum gesund.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Süßkartoffel - die Superknolle

Mittwoch, 3. März 2021

Eine Frage des Stils: Wie kommt der Korken aus der Flasche?

Man könnte sagen, der Mathus ist ein Korkenzieher, ist er aber nicht. Er ist genau genommen ein Korkendreher, und das Design geht auf Modelle aus dem 19. Jahrhundert zurück.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Eine Frage des Stils: Wie kommt der Korken aus der Flasche?

Sonntag, 28. Februar 2021

Frischeversprechen vom Discounter: Was Bio kann, können wir besser

ALDI Süd ist mit seinem „Frischeversprechen“ in die Offensive gegangen und versucht so, alte Vorurteile gegen Discounter aus dem Weg zu räumen.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Frischeversprechen vom Discounter: Was Bio kann, können wir besser

Mittwoch, 24. Februar 2021

Die 5 besten Lebensmittel für einen gesunden Schlaf – und die 5 schlechtesten…

Wir möchten alle gerne tief und gut schlafen, oder? Hier die fünf besten Lebensmittel für einen gesunden Schlaf und die fünf schlechtesten gleich mit dazu.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Die 5 besten Lebensmittel für einen gesunden Schlaf – und die 5 schlechtesten…

Sonntag, 21. Februar 2021

Was soll ich heute essen? (5 kleine Helfer, die dich unterstützen)

Was soll ich heute essen? Max Benz gibt Tipps, wie du Ideen für dich und deine Liebsten findest, die deine Rezepte auf ein neues Level heben.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Was soll ich heute essen? (5 kleine Helfer, die dich unterstützen)

Mittwoch, 17. Februar 2021

5 Superfoods, die im Februar Saison haben!

Im Februar solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: 5 Superfoods, die im Februar Saison haben!

Sonntag, 14. Februar 2021

Hildegard-von-Bingen-Küche - Nachhaltig und heilsam kochen

Aus heutiger Sicht ist klar: Hildegard von Bingen und ihren Zeitgenossen war der Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit durchaus bewusst.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Hildegard-von-Bingen-Küche - Nachhaltig und heilsam kochen

Mittwoch, 10. Februar 2021

Antibiotika-Therapien: Darmflora und Immunsystem sind die Leidtragenden

Antibiotika attackieren nicht nur die pathogenen Bakterien. So entstand die Idee, der aus dem Lot geratenen Darmflora Bakterien zuzuführen: Probiotika.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Antibiotika-Therapien: Darmflora und Immunsystem sind die Leidtragenden

Sonntag, 7. Februar 2021

Online bequem zum Ernährungsberater-Zertifikat

Wie für Corona erfunden: Online Trainer Lizenz bildet schon seit 2015 Ernährungsberater in einem Web-Seminar aus. Kontaktlos.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Online bequem zum Ernährungsberater-Zertifikat

Mittwoch, 3. Februar 2021

Kreuzkümmel - was ist das?

Kreuzkümmel: aufgrund der wertvollen Inhaltsstoffe werden dem Gewürz verschiedene gesundheitliche Vorzüge nachgesagt. Hier die wichtigsten Infos.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Kreuzkümmel - was ist das?

Sonntag, 31. Januar 2021

Schwarzkümmelöl - Wirksame Unterstützung für die Gesundheit

Schwarzkümmel hat viele medizinische Eigenschaften. Die heilenden Eigenschaften von Schwarzkümmelöl basieren auf dem enthaltenen Thymochinon.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Schwarzkümmelöl - Wirksame Unterstützung für die Gesundheit

Mittwoch, 27. Januar 2021

Ernährung bei Osteoporose: Knochenfreundlich essen

Eine knochenfreundliche Ernährung bei Osteoporose ist vor allem eine kalziumreiche. Auch einige weitere Faktoren verhindern das Fortschreiten der Krankheit.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Ernährung bei Osteoporose: Knochenfreundlich essen

Sonntag, 24. Januar 2021

Die 8 größten einheimischen Vitamin-C-Bomben

Gerade in der kalten Jahreszeit ist eine ausreichende Versorgung mit Vitamin C wichtig. Hier die perfekten regionalen Vitamin-C-Bomben für den Winter.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Die 8 größten einheimischen Vitamin-C-Bomben

Mittwoch, 20. Januar 2021

CBD-Öl bei Rückenschmerzen - was Sie wissen sollten!

Wir stellen Ihnen in diesem Beitrag die Möglichkeiten von CBD bei Rückenschmerzen vor. Ein Gastbeitrag von Max Krome – Spezialist für Rückenschmerzen.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: CBD-Öl bei Rückenschmerzen - was Sie wissen sollten!

Sonntag, 17. Januar 2021

Nervennahrung - Nerven stärken mit Genuss

Nervennahrung – manche Lebensmittel wirken wahre Wunder, denn sie haben eine positive Wirkung auf das Nervensystem und fördern die Konzentrationsfähigkeit!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Nervennahrung - Nerven stärken mit Genuss

Mittwoch, 13. Januar 2021

Wie CBD die Ernährung nachhaltig verändern kann

CBD – der Wirkstoff der Trend-Pflanze wird als Wundermittel angepriesen. Wie lässt sich CBD in die Ernährung integrieren?


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Wie CBD die Ernährung nachhaltig verändern kann

Sonntag, 10. Januar 2021

Allergien: Irren ist menschlich – auch beim Immunsystem

Die Nase läuft, der Magen rebelliert – unser Körper fühlt sich zu Unrecht attackiert: Allergien, lästige, aber manchmal auch gefährliche Überreaktionen des Immunsystems.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Allergien: Irren ist menschlich – auch beim Immunsystem

Sonntag, 3. Januar 2021

Hirse hat wieder Saison

Hirse gilt als eine der ältesten Getreidesorten, die vom Menschen kultiviert wurden. Wertvolle Nährstoffe machen dieses Getreide zu wahrem Superfood.


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