Die (Salat-)Gurke: Wasserreiches Superfood

Vor allem im Sommer ist die Gurke ein beliebtes, da erfrischendes Gemüse. Was alles hinter dem grünen Gemüse steckt und wieso es ein wahres Superfood ist, lest ihr hier!


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Mit Feta & Pesto überbackener Spargel

Ich liebe Spargel-Rezepte aus dem Ofen. Meine neueste Entdeckung: mit Feta & Pesto überbackener Spargel – sensationell lecker!


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Tipps zum Gärtnern in Töpfen auf Balkon und Terrasse

Gärtnern in Töpfen? Gartenträume lassen sich auch auf Balkonen und Terrassen erfüllen. Die meisten Pflanzen verlangen nicht nach großen Beeten.


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Intuitiv essen: Achtsamkeit statt Akribie

Was ist „intuitiv Essen“ und wie fange ich damit an? Hier steht mehr zum Trend, Ernährung und Essen nicht zu sehr zur Wissenschaft zu machen. Gleich lesen!


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Lebensmittel durch Einlegen in Öl haltbar machen

Außer Einkochen, Einlegen in Essig und Fermentieren gibt es die Option, Gemüse und Co. durch Einlegen in Öl zu konservieren.


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Start in die Erdbeerzeit – So fällt die Ernte reichhaltig aus

Erdbeerzeit! Erdbeeren aus dem eigenen Garten, schmecken sie besonders aromatisch. Sie gedeihen gesund und setzen viele Früchte an, wenn man sich richtig kümmert.


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Kohlrabi - ein Gemüse mit viel Power

Kohlrabi – seine zahlreichen Inhaltsstoffe wirken sich positiv auf das menschliche Immunsystem aus! Zudem ist er ein wahrer Kilo-Killer :-)


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Top 5 der Superfoods mit P!

Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die besonders gut für Gesundheit und Wohlbefinden sind. Hier die Top 5 der Superfoods mit P!


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Welche Kräuter aus meinem Garten heilen Krankheiten?

Gegen jedes Zipperlein ist ein Kraut gewachsen, sagt ein altes Sprichwort. Welche Kräuter benötige ich im Garten, um die häufigsten Krankheiten zu heilen?


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