Hilft Vitamin C wirklich gegen Erkältung?

Was ist wirklich dran am Mythos, dass Vitamin C jeder Erkältung den Garaus machen kann? Und was sind die besten Vitamin-C-Quellen?


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TCM-Ernährung: Essen nach den fünf Elementen

Wie sieht die Fünf-Elemente-Ernährung aus und welches Lebensmittel gehört zu welchem Element? Hier mehr zur TCM-Ernährung lesen!


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Ein nachhaltiges und klimafreundliches Leben fängt in der Küche an

Interview mit Monika Röttgen zu ihrem Buch „Die klimafreundliche Küche – Zutaten für einen Wandel auf dem Teller“. Lest gerne rein!


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Ist Honig vegan?

Ist Honig vegan? Warum überzeugte Veganer auf Honig verzichten, hat durchaus nachvollziehbare Gründe. Zum Glück gibt es vegane Alternativen.


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Gesund leben - Mit Grünfutter und Beeren Demenz vorbeugen

Forscher haben sich der Frage angenommen, ob mit einer gesunden Ernährungsweise aus viel Obst und Gemüse im Alter Demenz und Alzheimer verhindert werden könnten.


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Chicorée-Fenchel-Sellerie-Salat mit Feta & Honigmelone

Ich liebe Salat! Salat könnte ich eigentlich fast immer essen! Hier meine neueste Entdeckung: Chicorée-Fenchel-Sellerie-Salat mit Feta & Honigmelone!


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Tomaten und der Schutz vor Prostatakrebs – Wie ist die Sachlage?

Tomaten und Tomatenprodukte können als Bestandteil einer gesunden Ernährung das Risiko von Männern an Prostatakrebs zu erkranken wahrscheinlich reduzieren.


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