Kurkuma: der Ingwer-Vetter und Curry-Kumpan

Was sieht aus wie Ingwer und schmeckt wie Curry? Ein bislang völlig verkanntes Gewürz: Kurkuma. Wir haben es uns einmal genauer angesehen!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Kurkuma: der Ingwer-Vetter und Curry-Kumpan

Ist Kaffee wirklich ein Wasser-Räuber?

Kaffee als Wasser-Räuber? Brauchen wir wirklich das Wasser, um unseren Flüssigkeitshaushalt auszugleichen oder ist das nur ein Mythos?


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Ist Kaffee wirklich ein Wasser-Räuber?

Superfoods von A-Z

Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die besonders gut für Gesundheit und Wohlbefinden sind. Hier die ultimative Liste der Superfoods von A-Z!

Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Superfoods von A-Z

3 Spargel-Rezepte frisch aus dem Ofen

Spargel: Ganz klassisch gekocht mit Kartoffeln und Schinken kennen wir ihn alle, oder? Daher habe ich für euch 3 Spargel-Rezepte für den Ofen rausgesucht.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: 3 Spargel-Rezepte frisch aus dem Ofen

Espresso Tonic - köstlicher Kick, belebende Wirkung

Der neue Trend: Eiswürfel, Tonic und kalter Kaffee – perfekt in einem Longdrink-Glas geschichtet. Kaffeegenuss pur! Espresso Tonic – Top oder ein Flop?


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Espresso Tonic - köstlicher Kick, belebende Wirkung

Fotos und Videos für den erfolgreichen Food-Blog - Welche Tools brauche ich?

Food-Blogs leben hauptsächlich von hochwertigen Fotos, die dem Betrachter das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Aber welche Tools stecken dahinter?


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Fotos und Videos für den erfolgreichen Food-Blog - Welche Tools brauche ich?

Rezepttipp zu Ostern: Brioche mit Cranberries und Aprikosen

Eine kreative und leckere Alternative zum Klassiker Osterzopf ist die leckere „Brioche mit Cranberries und Aprikosen“ von Seeberger. Hier das Rezept!


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Rezepttipp zu Ostern: Brioche mit Cranberries und Aprikosen

Saisongemüse Spinat: Popeyes Frühlingsgruß

Schon Popeye wusste: Spinat ist super! Auch wenn für seine Kraft wohl nicht allein der Spinat verantwortlich war, lohnt sich ein Blick auf dieses Gemüse.


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Saisongemüse Spinat: Popeyes Frühlingsgruß

Wagyu Südtirol: Genuss auf höchstem Niveau

Stefan Rottensteiner züchtet Wagyu Rinder und hat für den Ausbau seines Betriebs eine Crwodfunding-Kampagne gestartet – ein spannendes Projekt 🙂


Lesen Sie den ganzen Beitrag hier: Wagyu Südtirol: Genuss auf höchstem Niveau