Exotisches Superfood – Der Hype hat auch Schattenseiten

Exotisches Superfood – Der Hype hat auch Schattenseiten! Aber auch hierzulande wächst Superfood, das es mit den exotischen Beeren und Samen aufnehmen kann.


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Mango – göttliche Superfrucht

Die Mango ist eine Frucht mit vielen gesunden Inhaltsstoffen. Sie sorgt für schöne Haut, stärkt die Abwehrkräfte und kann bei regelmäßigem Genuss die Sehkraft verbessern.


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Mangan - das etwas andere Wundermetall

Mangan steuert wichtige Stoffwechselprozesse, aktiviert bestimmte Enzyme und ist am Aufbau des Knorpel- und Bindegewebes sowie der Knochen beteiligt.


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Histaminintoleranz: Wie viel Fleisch ist gesund?

Bei einer Histaminintoleranz kann der Körper nicht damit umgehen, wenn ihm eine erhöhte Menge an Histamin zugeführt wird. Worauf muss man daher bei der Ernährung achten?


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Egal ob Wolfsbarsch oder Loup de mer – auf jeden Fall eine Delikatesse!

Wenig Gräten, schneeweißes Fleisch und ein köstlicher Geschmack – der Wolfsbarsch (Loup de mer) ist wahrhaftig ein Edelstein unter den Fischen!


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Arginin – ein lebensnotwendiger Stoff

Wer sich mit der Aminosäure Arginin auseinandersetzt, wird feststellen, wie wichtig dieser Eiweißbaustein für unseren Körper ist.


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10 supergesunde Lebensmittel!

Gemüse und Obst sind immer gut – klar. Aber welche Lebensmittel sind denn sonst noch supergesund? Hier eine Liste von 10 supergesunden Lebensmitteln!


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Bananen gegen Arthrose? Mythen und Fakten zur Ernährung bei Gelenkverschleiß

Arthrose ist ein Volksleiden. Was die Krankheit verursacht und ob eine angepasste Ernährung wirklich helfen kann, erklären wir hier.


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Guaraná – natürliches Doping

In Europa ist Guaraná ein Geheimtipp für Menschen, die auf schnelle und gesunde Leistungsförderung bauen, ob nun im Beruf, der Freizeit oder im Sport.


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