Bananen – das sonnig-gelbe Superfood

Bananen werden gerne als sogenanntes Superfood bezeichnet. Wie die Banane hält, was sie verspricht, erfährst Du in diesem Artikel!


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Blumenkohl - ein beliebtes und sehr gesundes Gemüse

Blumenkohl gehört hierzulande zu den beliebtesten Gemüsesorten. Neben seiner Vielseitigkeit überzeugt er aber vor allem durch seine gesunden Inhaltsstoffe.


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Auberginen - das leckere Superfood für jede Gelegenheit

Reich an wertvollen Vitaminen und Nährstoffen, vielseitig einsetzbar, zudem fast geschmacksneutral und damit mit fast allem zu kombinieren – die Aubergine hat sich in den letzten Jahren nicht ohne Grund als Superfood einen Namen gemacht.


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Von Ingwerwurzel bis Hühnersuppe: das beste Essen bei Erkältung

Essen bei Erkältung: Diese fünf Lebensmittel sind tolle Hilfen, um deine Erkältungssymptome zu lindern und schneller wieder fit zu werden.


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Sauerampfer - leckeres Wildkraut und Heilkraut zugleich

Dass Sauerampfer besonders im Frühling durch seinen hohen Vitamin-C-Gehalt gegen die Frühjahrsmüdigkeit hilft, ist bekannt. Vitamin C ist aber nicht der einzige der gesunden Inhaltsstoffe in diesem leckeren Wildkraut!


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Hilft Vitamin C wirklich gegen Erkältung?

Was ist wirklich dran am Mythos, dass Vitamin C jeder Erkältung den Garaus machen kann? Und was sind die besten Vitamin-C-Quellen?


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Winterliche Vitamin-C-Lieferanten

Vitamin C stärkt das körpereigene Immunsystem. Gesund und abwechslungsreich ernähren mit leckeren Wintergemüsen, die direkt bei uns in Deutschland wachsen.


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Die 5 wichtigsten Winter-Vitamine!

Welche 5 Vitamine ihr gerade im Winter in ausreichender Menge zu euch nehmen solltet, um fit und gesund zu bleiben, erklären wir euch hier!


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Ananas – Superfood aus den Tropen

Die exotische Frucht Ananas zählt zu den gesunden und beliebten Tropenfrüchten. Mit vielen Vitaminen und Mineralien gilt sie als Superfood.


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Grapefruit – wunderschöne Vitamin-Bombe

Die Grapefruit ist eine Zitrusfrucht mit hohem Vitamin-C-Gehalt, wenig Kalorien und leicht bitterem Geschmack. Ein Superfood das zudem toll aussieht!


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Walnüsse – tolle Kraftpakete voller gesunder Inhaltsstoffe!

Walnüsse sind tolle Kraftpakete voller gesunder Inhaltsstoffe! Sie können sogar vor steigendem Blutdruck schützen und stärken die Blutgefäße!


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Feldsalat: Frisches Grün in den kalten Jahreszeiten

Wenn aus der Gemüseabteilung des Supermarktes viel frisches saisonales Gemüse verschwindet, hat häufig der Feldsalat seinen großen Auftritt.


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Cranberries – das Superfood aus den USA

In Amerika ist Thanksgiving ohne Soße aus Cranberries zum Truthahn undenkbar. Auch bei uns kennt und liebt man die roten Beeren als gesundes Superfood.


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Birnen machen glücklich und klug

Der Verzehr von Birnen sorgt für Freudenschübe. Grund dafür sind hormonähnlichen Substanzen, die die Produktion von Glücksbotenstoffen im Körper ankurbeln.


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Tomaten - kalorienarm und reich an essenziellen Vitaminen und Mineralien

Tomaten sind in europäischen Breiten während des ganzen Jahres erhältlich – haben also immer Saison. Wir stellen sie euch genauer vor!


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Himbeeren - die schönste Sommerfrucht

Himbeeren gehören zu den schönsten Früchten des Sommers. In den zarten Beeren sind Fruchtsäure und Fruchtzucker vortrefflich ausbalanciert.


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Saisongemüse Portulak: Wach auf, Dornröschen!

Portulak ist lecker und pflegeleicht. Eine willkommene Bereicherung für die schlanken Küche. Leider auch unbekannt. Genau das möchten wir heute ändern!


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Farbenfroh durch den Winter: die Kiwi

Die Kiwi: Woher die pelzigen Früchte kommen und was sie nährwerttechnisch auf dem Kasten haben, wollten wir genauer wissen!


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Saisonkraut Brunnenkresse: der Superfood-Primus

Superfoods sind in aller Munde, Brunnenkresse aber selbst unter den Superfoods der Spitzenreiter. Warum dieses Kraut so wertvoll ist, verraten wir dir.


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Saisongemüse Topinambur: die wahrlich wundervolle Knolle

Topinambur wird auch als Erdbirne, Knollensonnenblume oder Erdartischocke verkauft. Im Grunde ist der Name auch egal – ihre Vielseitigkeit macht sie aus.


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